一、項目名稱：畢節大白蒜種植基地建設及深加工

二、建設背景：

大蒜是人們日常生活中不可缺少的食品及調味品之一，并且具有較高的醫藥價值，大蒜中所含大蒜素是天然廣譜抗生素，對人類生命質量起著不可忽視的作用。

三、建設內容：規劃種植1萬畝大白蒜基地大蒜系列食品深加工。

四、項目建設地點：畢節市

五、項目建設條件分析：

畢節市獨特的自然條件極易適應大蒜的種植生產，農民種植大蒜歷史悠久，品種亦多，并已形成一定規模，特別是楊家灣大蒜具有頭大、皮薄、單產高、蒜味濃、耐儲存等特點，在省內外享有頗高的盛名。近年來，大蒜及其加工系列產品銷路看好，經濟收入相當可觀。畢節市大蒜種植需要進一步擴大規模。

六、項目投資估算： 3000萬元人民幣

七、效益分析：

該項目市場前景好，銷路穩定，經濟效益和社會效益顯著。

八、合作方式：獨資